您现在的位置:北京东城中医院 >> 解析饮食与胃癌的关系
解析饮食与胃癌的关系
2009-01-30 09:57:53
胃癌是我国的主要恶性肿瘤之一,其死亡率占所有恶性肿瘤的23%左右,居各类癌症死亡率的第一位。
由于食物直接接触胃,并在胃内停留消化,胃要经常受到食物的机械磨擦和化学刺激。某些食物可以致癌?早已被人们所重视,如习惯于长期食用腌制蔬菜、咸鱼、腊肉的地区,胃癌发病率高;食物霉变污染,可以致癌;滑石粉处理过的大米,因含有石绵纤维,有致癌性。
另外,不少调查研究发现,多食新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的饮食对胃有保护作用,能抑制胃癌的发病。近几年日本的胃癌发病率明显下降,据调查表明这与日本家庭普及电冰箱有关。由于冰箱的普及,使日本人食用新鲜蔬菜的量增加,放弃了传统的腌菜和咸鱼。这也说明了这些食物是诱发胃癌的因素。
相关咨询电话:010-84037190 / 010—64056688总机转8201 8408
[责任编辑:lilie]
延伸阅读
在冰箱普及之前,人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物,而这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物,从这个方面说,冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。 但随着冰箱的普及...[详情]
微波凝固疗法对早期肝癌的治疗效果以被海内外医疗界所肯定。最近,日本的一些医疗专家又将其运用到胃癌的治疗上。 随着内视镜技术的提高,对于肿瘤直径为2厘米以下、且无淋巴结转移的早期胃癌患者,采用内视镜进行胃粘...[详情]
胃溃疡与胃癌的区分,是人们所关心的问题,因为胃渍疡是良性病变,而胃癌则是恶性肿瘤。 正确地区分二者,不仅关系到如何选择治疗方法,甚至关系到病人的生命安危。胃溃疡与胃癌虽属性质完全不同的两种疾病,但在临床...[详情]
南京东南大学附属中大医院放射科郑凯尔主任医师等,日前首次在国内完成“CT仿真胃镜及三维重建对胃癌诊断的评价”研究。研究结果证实,CT仿真胃镜检查简单安全、快速准确、对患者没有创伤,可同时获取胃腔内、胃壁及临...[详情]
患者留言
马上留言,让专家帮您解答疑问- 女孩28岁肥胖3年特别是腹腰臀腿,肉很萱,中医有好办法...2009-12-15 04:07
- 您好!我妈妈在上年秋天发现自己得了骨刺!在这期间她去了...2009-12-10 10:45
- 咱们医院 能治疗吗,我找了很多家医院,都没至好...2009-11-29 10:37
- 您好,是这样,我的性交痛。腰酸,两肋下酸胀,胸按痛后面的...2009-11-28 07:12
- 我今年22岁1个月前小脚止红肿,到医院做x光检查说里面有...2009-11-27 02:37
- 双肾结石2009-11-24 11:03
- 我舅舅今年42岁。患痛风性关节炎10几年了。最初起因是...2009-11-18 02:39
- 治疗颈椎病的好方法?2009-11-13 01:07
- 我后背痛已经有6年了,开始腰部左侧上一咋内清晨起来不...2009-10-29 09:46
- 我妈妈在六年前不知为何突然觉得腰使不上劲,而且酸痛酸...2009-10-25 10:34
- 我有进行性侧面萎缩症该到哪家医院就诊?...2009-10-21 09:58
- 我爸爸右边小腿患肌肉萎缩已经十多年了现在和手臂的粗...2009-10-18 07:11
- 我是典型的寒冷性荨麻疹,寒冷诱发的荨麻疹多发生在受...2009-10-16 03:05
- 原来被诊断是舌咽神经痛,每年都犯,一疼起来就得四、五个...2009-10-09 11:00
- 你好冯医生,我得有胆汁反流性胃炎,十二脂肠息肉。该怎么...2009-10-06 09:11
- 您好医生。我想咨询一下,我有痛经的毛病,每次月经第一天...2009-10-02 03:51
- 我母亲今年上半年发现有骨质增生,现在不在北京,不知道能...2009-09-29 06:44
- 请问:中医院哪个部门能作艾灸拔罐方面的治疗?好挂号吗...2009-09-22 01:10
- 从今年的5月中旬发现小腿上有出现许多紫红色斑跟硬块,...2009-09-20 02:34
- 医生您好,我今年21 前几时间因耳呜 右耳像堵着一股风说...2009-09-11 03:21















